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つくばカーサは、食と健康を考える、野菜が主役のカフェです。
食材や調味料、調理法にこだわることで、ベジタリアン、マクロビーノ、ビーガンの方、嗜好性やライフスタイルの違う方々が、一緒に食を楽しめるカフェでありたいと考えています。

 

CASA(カーサ)はイタリア語で家を表す言葉。
「食と健康をテーマに、色々な方々が集まるつくばのおうち」をイメージして名付けました。